بسم الله
اشتري أنت الذبيحة وباشر ذبحها بنفسك ثم لا مانع أن توكل أمر تقطيعها وسلخها إلى مسيحي.
وأكل لحوم غير المسلمين المذبوحة دون أن يذكر اسم الله عليها لا يجوز لقوله تعالى: {وَلاَ تَأْكُلُواْ مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللهِ عَلَيْهِ } وما ذكرتَ من الضرورة ليس بضرورة. والله أعلم